Receita: Veja como fazer um brigadeirão rápido e fácil

O brigadeirão é uma sobremesa brasileira que nasceu como uma versão assada do tradicional brigadeiro. Feito com leite condensado, chocolate em pó e ovos, ele se destaca pela textura cremosa e úmida, que lembra um pudim de chocolate, mas com o sabor inconfundível do doce de festa. Sua crosta caramelizada e seu miolo macio conquistaram espaço em almoços familiares, festas e padarias. É uma sobremesa afetiva, simples e versátil, que agrada a todos e representa bem a riqueza da confeitaria caseira brasileira.

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

8 colheres de achocolatado em pó

3 ovos

1 colher de margarina sem sal

chocolate granulado

Modo de preparo : 10min

• Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos até obter uma consistência cremosa.
• Despeje a massa em uma forma com furo central para micro-ondas, untada com margarina.
• Leve ao forno micro-ondas por 10 minutos.
• Deixe a massa esfriar por 15 minutos e leve à geladeira por 1 hora.
• Desenforme e confeite com chocolate granulado.

Fonte: Tudo Gostoso