Há um Projeto de Lei 841/26, em análise na Câmara dos Deputados, nesta terça-feira (28) que prevê a obrigatoriedade de restaurantes, lanchonetes, bares, cafeterias e estabelecimentos similares a oferecer água potável filtrada gratuitamente aos clientes.
Pela proposta, a água deverá ser proveniente da rede pública e passar por processo de filtragem capaz de remover impurezas e reduzir o teor de cloro, conforme normas sanitárias.
A bebida é, basicamente, água comum com adição de dióxido de carbono (CO₂), processo que gera as bolhas características da gaseificação. Apesar da sensação diferente ao beber, a composição continua semelhante à da água sem gás. por Shutterstock
A proposta destaca que os estabelecimentos devem informar ao consumidor sobre a gratuidade de água potável e filtrada. A informação deve constar em cardápios físicos e/ou eletrônicos.
Fonte:Correio 24h