Muffin de banana e chocolate fácil é uma boa opção para saborear

Confira os ingredientes que vai precisar e o modo de preparo! Vamos lá?

Foto: Divulgação
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Que tal um café da manhã ou da tarde diferente e que as crianças vão adorar? Prepare este delicioso muffin de banana e chocolate e agrade a todos. A massa é fofinha e o recheio é muito cremoso. Veja como fazer!

Ingredientes 
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
2/3 de xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 ovo
1 xícara (chá) de banana madura amassada
6 colheres (sopa) de leite
5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
1 colher (chá) de canela em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo
– Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento e reserve. Bata no liquidificador os açúcares, o ovo, a banana, o leite e a manteiga ou a margarina até ficar homogêneo
– Despeje sobre a farinha, adicione o chocolate, a canela e misture delicadamente com uma colher
– Distribua em forminhas de papel para muffins, coloque em uma fôrma grande e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar
– Deixe esfriar, desenforme e sirva.

Fonte: GUIA DA COZINHA

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