Manter o sistema imunológico fortalecido depende de uma alimentação equilibrada, e a vitamina C tem papel essencial nesse processo. Embora suplementos possam ajudar, é possível obter o nutriente de forma natural ao incluir certos alimentos no dia a dia.
A dietista Natalie Rizzo explicou ao Today que a vitamina C atua como um potente antioxidante que auxilia na imunidade e no controle da inflamação. Para ela, garantir a ingestão adequada desse nutriente ao longo do ano é fundamental.
Alimentos ricos em vitamina C
Pimentão vermelho
É fonte de vitamina C, vitamina A, vitamina B6 e antioxidantes responsáveis pela cor intensa.
Mamão
Oferece altos níveis de vitamina C e vitamina A, nutrientes que ajudam no fortalecimento da imunidade.
Laranja
Clássica fonte de vitamina C, também fornece potássio e antioxidantes.
Morango
Rico em vitamina C, potássio e fibras, que contribuem para a digestão e para o controle da absorção de açúcar.
Kiwi
Contém vitamina C, vitamina E e potássio, combinação que auxilia na defesa do organismo e na manutenção da pressão arterial.
Brócolis
Alimento conhecido pelo alto teor de antioxidantes, fibras e vitamina K.
Couve-de-bruxelas
Ajuda a aumentar a ingestão de vitamina C e acrescenta vitamina K e antioxidantes à alimentação.
Toranja
Rica em vitamina C, com boa oferta de vitaminas, minerais e antioxidantes em poucas calorias.
Tomate
Carrega vitamina C e vitamina A, importantes para a imunidade e para a saúde da pele.
Hábitos que ajudam a evitar doenças
- Além da alimentação, práticas simples de higiene podem reduzir o risco de infecções. A enfermeira Debra Rose Wilson recomenda:
- Tomar banho diariamente
- Lavar as mãos antes de comer, preparar alimentos ou tocar olhos e boca
- Esfregar bem as mãos por pelo menos 20 segundos, inclusive sob as unhas
- Manter um lenço por perto para cobrir boca e nariz ao tossir ou espirrar
- Ter álcool em gel sempre à mão e higienizar superfícies tocadas com frequência, como celulares, teclados, maçanetas e controles remotos
Fonte: Notícias ao Minuto